16/03/2026

Acuerdo salarial

El Sindicato de la Alimentación acordó un aumento salarial de casi el 10% y una suma fija de hasta $150.000 

El Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) cerró la negociación paritaria correspondiente al período 2025-2026 con un incremento salarial del 9,67% y el pago de una suma fija extraordinaria que puede alcanzar los $150.000 según la categoría.

El acuerdo fue alcanzado en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 244/94 y establece una actualización del valor hora a partir de abril de 2026. Además, contempla el pago de una suma fija no remunerativa de $100.000 para la categoría inicial por única vez, monto que se incrementa progresivamente hasta los $150.000 en las categorías superiores.

Según lo acordado en la negociación paritaria, el pago deberá efectivizarse antes del 24 de marzo de 2026. El entendimiento también incluye una cláusula de revisión para evaluar la evolución del poder adquisitivo frente a la inflación.

El secretario general del gremio, Sergio Escalante, destacó el resultado de la negociación en un contexto económico adverso. “La situación está muy dura y no hay plata que alcance con precios que suben sin parar, pero en un contexto de cierre de fábricas, reforma laboral y ajuste, este acuerdo demuestra que con organización y decisión los trabajadores podemos lograr avances”, afirmó.

El dirigente también enmarcó la discusión salarial en la situación que atraviesa el sector industrial. “Estamos viviendo un momento histórico de ataque sistemático contra la clase trabajadora. Lo que vemos es un verdadero industricidio”, sostuvo.

Escalante cuestionó además la política económica del gobierno nacional encabezado por Javier Milei, al señalar que “mientras se promueve la competencia con importaciones y se mantiene un tipo de cambio bajo, se cierran fábricas y se destruyen puestos de trabajo”.

Finalmente, el titular del sindicato remarcó que el gremio continuará impulsando mejoras salariales y defendiendo las fuentes laborales. “Si dependiera de este modelo de ajuste estaríamos hablando de salarios congelados. Vamos a seguir peleando cada centavo en defensa de las trabajadoras y trabajadores”, concluyó.

Cafecito